吃的多未必营养补充就全面,来看看关于宝宝饮食的一些误区。
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如今的物质条件丰富 , 孩子想吃什么都能马上买到 , 很多人都说孩子赶上好时候了 , 但是想吃什么就有什么就代表吃的有营养了吗 。
吃的多未必营养补充就全面 , 下面就来看看关于宝宝饮食的一些误区 。
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1. 骨汤鱼汤营养多
很多家长觉得孩子年纪小吃不了太多的鱼和肉 , 所以用熬汤的方式给他们喝进去 , 能够补充足够的蛋白质 , 在孩子开始吃辅食的时候就试着给孩子用料理机做鱼汤 。
其实很多汤类看起来奶白色营养很丰富 , 但是大部分营养物质在熬制的过程中已经流失了 , 奶白色大部分组成部分都是水 , 给孩子一边吃辅食一边喝汤只会稀释孩子的胃液 , 让食物的营养吸收的更少 , 只是灌了一个水饱而已 。
2. 什么营养就一次吃个够
家长有时候会在网上看很多育儿的文章 , 今天说吃桑葚好 , 就给孩子狂吃桑葚 , 明天说吃豆芽好 , 就给孩子一天三顿炒豆芽 。
还有网红食物 , 比如牛油果 , 其实并不适合年纪太小的孩子吃 , 而且效果也没有网上说的那么神奇 , 每种食材都有其特有的营养元素 , 应该让每餐保持营养均衡 , 而不是什么火就吃什么 。
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3. 吃饱了不代表吃好了
很多家长用孩子吃饭的饭量来衡量他们是不是吃好了 , 其实孩子吃饱了未必代表他们吃得好 , 如果孩子每天都吃的食物比较单一 , 即使吃饱了营养元素的摄入也会不平衡 。 这也是为什么挑食的孩子经常会营养不良 , 家长一定要均衡饮食 , 让孩子吃好的前提下再吃饱 。
那么怎么吃才是对孩子来说比较科学的呢 。 下面四个黄金法则送给家长 。
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1. 粗细搭配
不要制让孩子吃精米精面 , 适当让孩子吃一些粗粮 , 尤其是在做粥和主食的时候 , 掺一些燕麦 , 小米 , 糙米等等粗粮 , 不仅能够增加口感还能够增加主食的种类 。
家长还可以将粗粮做成手指粗细的条状馒头 , 让孩子抓着吃 , 顺便锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力 。
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2. 荤素搭配
孩子不能只吃肉不吃菜 , 尤其是年纪小的孩子一定要保证蔬菜的摄入量 , 如果孩子不爱单独吃蔬菜 , 家长可以做成蛋饼或者是蔬菜肉丸 , 等等和肉结合起来的做法 , 学会把菜藏在肉里 , 让孩子不得不把肉吃进去 。
如果把肉和菜分开炒的话 , 孩子很容易只挑着肉吃 。
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3. 干稀搭配
孩子过了辅食期之后 , 能够吃成年人的饭菜之后 , 家长就可以让孩子吃饭之后喝汤 , 喝汤可以补充水分 , 有助于食物消化 。
可以多做一些淡口味的蔬菜汤 , 这样孩子不仅能喝汤还能吃点菜 。
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4. 色彩混搭
食物的色彩是衡量食物营养均衡的一个很明显的标志 , 一桌饭菜最少要有四种颜色 , 每种颜色都代表了一种不同的营养 , 而且饭桌上颜色丰富也让人更有食欲 。
总之孩子吃的多少并不代表他们营养摄入的多少 , 家长一定要注意饮食均衡 , 食物多样 。 吃得少要吃的精 。
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