你的孩子聪明与否看你给他吃什么?大脑要加油和葡萄糖
美国《大脑食物》上说 , 饮食决定人 。 虽然有点绝对 , 但非常有道理 。 我们必须注意我们的饮食 , 特别是早餐 , 你孩子长得好坏的程度 , 取决于你给他早餐是什么?
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大脑虽然很复杂 , 但大脑需要能量 , 来自氧气和葡萄糖 。 比如成年人 , 大脑占体重的2% , 却要消耗大约你能量的20% 。
大脑高效、流畅工作 , 要能量
低能量的食物 , 大脑会运行不力 。 大脑需要大量的葡萄糖 。 这就是为什么要吃新鲜水果和蔬菜的原因 。 每天大脑要传递脑电波 , 来传送信息 , 这数千亿脑细胞必须有足够的能量 。 而饮食会影响你的传输系统 。
好的食物和氧气 , 可以帮助你的大脑获得充足脑电 。 特别是学习中的孩子 , 通过良好的饮食、运动和深呼吸 , 将血液氧化 , 不仅对孩子的身体有好处 , 也对大脑有好处 。 切断氧气就等于摧毁脑细胞 。
大脑要生长良好 , 要加油
大脑除了日常工作的糖分和氧气 , 也要人体不能产生出来的多元不饱和脂肪-油酸 , 比如玉米油 。 大脑缺油 , 不能修复髓脂质鞘 , 结果可能导致动作不协调 , 混乱 , 失去记忆 , 偏执 , 冷漠 , 发抖和幻觉 。
大脑每天还要少量铁、纳和钾等微量元素
如果缺钠 , 就会减少大脑周围电流运动 , 就会减少大脑的信息接收量 。 而缺钾 , 就会厌食、恶心、昏昏欲睡等表现 。
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