不同月龄的宝宝怎么吃鳕鱼?教你鳕鱼的“正确打开方式”

鳕鱼属于低脂高蛋白的鱼类 , 刺少肉嫩 , 适合婴幼儿食用 , 除了富含优质蛋白质 , 还含有一定的多不饱和脂肪酸EPA , 而EPA可以进一步转化成促进大脑发育的DHA 。 并且 , 鳕鱼也是补硒的良好食材 。 因此 , 近几年鳕鱼成了婴幼儿辅食的大热食材 。

下面我们来看看 , 针对不同月龄的宝宝 , 鳕鱼怎么做才能营养又美味 。

  • 6月+:鳕鱼泥

这个阶段的宝宝刚添加辅食 , 在试过米糊、水果、蔬菜之后 , 就可以试着添加鱼类了 。

营养食材

鳕鱼肉50克

做法

1、将鳕鱼肉解冻 , 放在蒸锅上蒸熟 。

2、将蒸好的鱼肉放入料理机中 , 搅打成鱼肉泥即可 。


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  • 7月+:番茄鳕鱼泥

7个多月的宝宝已经逐渐适应了不同的辅食 , 可以试着两种食材混合在一起做 , 这样味道更好 , 宝宝也更爱吃 。

营养食材

鳕鱼肉50克

番茄1个

植物油适量

做法

1、鳕鱼肉洗净 , 切小块放入碗中 , 研成泥 。

2、番茄洗净 , 去皮 , 用勺子研成泥 。

3、油锅烧热 , 倒入番茄泥炒匀 , 放入鳕鱼泥 , 快速搅拌至鱼肉熟时即可 。

TIPS:

番茄和鳕鱼 , 荤素搭配 , 营养更均衡 。 鳕鱼中含有的EPA , 是可以进一步转化成有“脑黄金”之称的DHA , 对宝宝的视力和智力发育有促进作用 。


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