过敏高发季，孩子食物过敏，打疫苗要小心！绝大多数的鸡蛋过敏都是蛋清过敏

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春天是过敏高发季，除了小朋友们生活的环境中各种过敏原增多以外，还有一年四季都难逃的食物过敏。

皮肤瘙痒、起疹子、恶心、便秘、鼻子痒，各种过敏反应轮番轰炸，老母亲是看在眼里痛在心里。

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一过敏，娃比往常更闹人，长时间下去，还会出现长不高、体重不增加等问题，严重的过敏还会引发生命危险。

所以，今天关于食物过敏的知识分享，希望各位宝爸妈能更多重视起来。

食物过敏，如何保证营养？

如果确定宝宝对某种食物过敏，宝爸妈们应该做到两点，一是回避过敏食物，二是进行食物替代，能吃的食物千千万，有的是办法帮助孩子把营养补充上来。

▍热带水果过敏

可以用苹果、西瓜、桃子、蓝莓、猕猴桃等等，替换着给宝宝吃，每天一至两种水果就可以了。

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▍蛋清过敏

鸡蛋里 70% 的营养物质都是在蛋黄里，所以每天一个蛋黄必须保证。

一定要分清孩子是蛋清过敏还是整个鸡蛋都过敏。绝大多数的鸡蛋过敏都是蛋清过敏，这个时候蛋黄还是可以吃的，营养别落下。

▍牛奶过敏

母乳期间可以继续给母乳，添加的食物可以用豆浆代替牛奶之类的奶制品。

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断奶之后除了保证他其它食物的摄入之外，可以添加深度水解蛋白配方奶粉或者氨基酸奶粉。

▍坚果、鱼虾过敏

可以吃鸡鸭猪牛羊肉、豆类和豆制品，这些食物同样富含蛋白质，维生素、矿物质和脂肪酸。

每天保证至少摄入两种或两种以上不同的肉类，至少两顿中含有豆及豆制品。

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还有可以经常用海带炖肉汤，能够补充蛋白质和碘、钙的同时还可以补充 DHA 。

怎么防控食物过敏？

▍添加辅食要小心

及时添加：不要早于 17 周，也不要晚于 6 个月，否则反而可能增加过敏的风险；

分开添加：婴幼儿在添加新的食物时，一定要一样一样分开增加，不要把多种新食物一起添加；

逐渐加量：每添加一种新食物时，从少量开始，这样更方便观察宝宝有无过敏反应；

试探性添加：在给宝宝试食新食物时，宝宝通常有拒食、不合作的表现，这算是宝宝的防御本能，可以停喂 3 天左右后再试喂。如果宝宝一直拒绝某种食物，也要考虑食物过敏可能。

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煮熟煮透：部分食物加热煮熟后，其致敏性会降低。

写食物日记：在两岁之内，将宝宝添加的新食物的名称和时间记录下来，必要时拿出来比对，能更快发现致敏食物。

▍这几种食物可以预防过敏

苹果。每天吃1个苹果可预防花粉过敏。因为，其中的维生素C可预防过敏和哮喘。

胡萝卜。胡萝卜中的β胡萝卜素有助预防花粉过敏、过敏性皮炎等。

红柿子椒。含有具有抗炎功效的维生素C及增强免疫力的类胡萝卜素。

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红葡萄。具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗过敏等作用。

牛油果。富含具有抗炎作用的类胡萝卜素和维生素E 。

芥蓝。有助于提高人体免疫力，减少过敏。

过敏注意事项

▍牛奶过敏不能口服脊髓灰质炎疫苗

如果喝牛奶后呕吐、腹泻、腹痛，应及时化验以确定是否牛奶过敏。

怀疑牛奶过敏，不能口服脊髓灰质炎疫苗，因糖丸中含牛奶成分，须换成注射脊髓灰质炎疫苗。

另外，美国研究发现，百白破疫苗可导致牛奶过敏患儿发生过敏反应，因此，对牛奶过敏者要谨慎。不过，这种过敏反应十分罕见，不必过于担心。

▍鸡蛋过敏慎打流感疫苗和麻疹疫苗

有些宝宝吃鸡蛋后出现口周红肿、身上起疹子等症状，这可能是鸡蛋过敏，注射流感和麻疹疫苗需谨慎。

因为这两种疫苗都是将毒株种到鸡胚中培养制成。如果确定孩子对鸡蛋有严重的过敏反应，就要慎用这两种疫苗了。

可以在疫苗注射前，告知医生孩子详细的过敏史，最大可能地避免孩子在疫苗注射时出现过敏反应。