千万别只给宝宝吃大米!这么做,营养密度高太多!
小果妈妈经常跟大家唠叨 , 不能总给宝宝吃白米饭 , 白米粥 , 精细的大米营养太缺乏 , 尤其是一些微量元素和膳食纤维 。 那宝妈们会问 , 不给孩子吃大米 , 那怎么吃呀?其实一些粗杂粮如果搭配得当 , 不仅营养密度更高 , 就连口感和味道也能升级呢~
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今天小果妈妈就带来3这3道营养杂粮辅食 , 宝宝爱吃 , 长高高 。
杂粮米糕
适合月龄:
10个月以上
食材:
酵母0.8克、中筋面粉25克、杂粮米50克、山楂小方2颗、冲泡好的奶粉50克
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制作方法:
1、晾干的杂粮米放入破壁机中 , 按搅拌键打成米粉 。
2、把打好的米粉用筛网过滤一下 , 放入大碗备用 。
3、在米粉中加入中筋面粉 , 在面粉中加入酵母 。
4、将山楂小方切小块 , 加入面粉中 。
5、倒入冲泡好的奶粉 , 把面糊搅拌均匀 。
6、在小碗底部铺上烘培纸或刷一层底油 , 将面糊放入铺匀 。
7、把面糊放入烤箱 , 发酵模式 , 下管39度发酵40分钟 。
8、发酵至2倍大 , 就可以把面糊放入蒸锅 , 蒸20-30分钟至熟透即可 。
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