“它”才是孩子喜欢的家常菜,省时省力还好吃,挑食闺女可爱吃了
孩子一上学 , 我的空闲时间就多一些 , 偶尔在群里聊聊天 , 看见有的宝妈就抱怨孩子挑食 , 每天都不知道做什么给孩子吃 , 就怕孩子吃不饱 , 营养跟不上 。 确实 , 挑食关系着孩子的身体状态、精神状态 , 不吃或者吃不好 , 很容易就没精神状态影响学习了 。 我女儿也是属于比较挑食的 , 不过好在她对1道菜情有独钟 , 喜欢得不得了 。 “它”才是孩子喜欢的家常菜 , 省时省力还好吃 , 挑食闺女可爱吃了!这道菜就是鱼香肉丝了 , 很多孩子去餐厅必点这道菜 , 我家孩子也是 。 所以平常在家我也会给她做着吃 。 鱼香肉丝有很多蔬菜 , 正好可以给挑食的宝宝补充营养 。 宝妈们 , 不要错过哦!
家常版鱼香肉丝
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By 蜗窝头
配料:
猪里脊肉 5两、柿子椒 3个、木耳(水发) 1小把、胡萝卜 1根、小葱 3根、蒜 5瓣、姜 1小块、泡红椒 1根
烹饪步骤:
1.里脊肉、青椒、胡萝卜和泡开的木耳切丝 , 姜、蒜、泡红椒和葱白切末 , 葱绿切末 , 调鱼香汁(糖:醋:生抽:料酒=3:2:1:1加少量水和淀粉搅拌均匀)
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2.锅中烧油 , 将切好的肉丝炒至7成熟后出锅(肉丝可用料酒和少量淀粉抓一下)
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