这些都是致癌物，你知道多少？而公布的致癌物质中

而公布的致癌物质中，很多都包含在我们平时吃的食物中，有很多食物都是大人、小孩平时很喜爱吃的。

生活中常见的一类致癌物

一类致癌物是指有足够证据证明对人体致癌的物质，所以大家需要对这类物质高度警惕。有一些致癌物就在我们身边，在不经意中威胁孩子的安全。

火腿与乳酸饮料混吃

有的家长经常用火腿和酸奶给孩子当早餐，这样做是不太健康的。

三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸) 一起食用，容易致癌。

因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐遇上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。

发霉的坚果

如果闻到大米有了霉味儿，或者发现牛奶变酸了，又或者觉得食用油被霉菌污染了，那么，赶紧把它们扔掉！

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