给你3个长高食谱,孩子吃后身高“蹭蹭蹭”的长不停!
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春天巧食补 , 个子蹿得高
湖南省儿童医院 唐秀芝
春季人体新陈代谢旺盛 , 儿童生长激素分泌增多 , 为他们的身高增长创造了“黄金条件” 。 每年的3~5月 , 孩子身高增长速度大概是其他季节的2~2.5倍 。
长高离不开营养的支持 。 春天 , 孩子生长发育速度加快 , 钙的需求量随之增加 , 家长应给宝宝多选用含钙丰富的食品 , 如牛奶及奶制品、豆制品、鱼、虾、芝麻等 。
此外 , 蛋白质不仅是生命构成的基础 , 还是身高增长的重要营养素 。 猪肉、鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物中含有丰富的蛋白质 , 应适量补充 。
下面推荐三款适合孩子春季食用的汤:
01
排骨山药汤
排骨选中排 , 切小块;开水焯后入锅炖 , 放葱、姜调味;水开后换文火炖 , 排骨七成熟时与山药同炖 , 最后放盐即可 。
02
鲫鱼豆腐汤
豆腐焯水 , 去除豆腥味;鲫鱼两面煎黄 , 倒入开水;汤沸5~6分钟放入豆腐;再炖5分钟 , 放盐调味即可 。
03
虾皮紫菜豆腐汤
用少许油爆香姜丝 , 放水 , 同时放虾皮、紫菜、豆腐;水开后用小火炖一会儿 , 放盐调味即可 。
文中图片来自网络 / 编辑 || 范宏博
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