九个月婴儿添加猪肝，是买猪肝粉，还是买猪肝回家自己做熟了，打碎了给孩吃？猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量

猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症。它常用来给宝宝补铁，其铁含量高达23mg/100g ，而且所含的铁元素为亚血红素铁，吸收利用率非常高。另外，猪肝的锌含量高达5.8mg/100g ，也是不错的补锌辅食。

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9个月宝宝可以吃猪肝泥、猪肝粥、猪肝粉等。猪肝粉味道不大，宝宝的接受度比较高；鲜猪肝现买现做，但有些宝宝会不接受，因为腥味比较重，所以要怎么吃关键还是得看宝宝比较接受哪种吃法。

九个月婴儿添加猪肝，是买猪肝粉，还是买猪肝回家自己做熟了，打碎了给孩吃？

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妈妈们若是担心外面选购的猪肝粉有添加剂防腐剂什么的，在家自制猪肝粉也不是什么难事。

食材：猪肝、生姜片适量

做法：

1猪肝流水冲洗干净后，切成薄片浸泡在清水里半小时，中途多次换水以便更好地去除血水和杂质；

2冷水入锅，大火煮开，撇去浮沫后捞出猪肝，重新换锅水，加入生姜片放入猪肝煮熟；熟后取出切成小颗粒，放入平底锅炒干水分；

3 放入搅拌机第一次搅拌；搅拌后放回锅里进一步炒干；炒至无水分后取出晾干，然后倒入搅拌机里进行第二次搅拌，最后过筛，剩下稍大的颗粒继续搅拌细腻。

4 制作好的猪肝粉放在通风处通风半天一天的，基本就没什么味道了，然后装密封罐里，需要时候取一点。