孩子发育期,要吃这道菜,补钙又营养,孩子长个又聪明

春天是小孩生长发育的好时节 , 既要加强身体素质 , 也要在食补上补充身体所需的营养 。

这个时候 , 宝妈们要注意了 , 孩子的饮食要注意营养搭配 , 荤素搭配 , 也要补充些补钙的食材 , 营养吸收更全面 。

哈妹给大家推荐一道虾仁豆腐蒸蛋 , 虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素 , 可以补充钙质和营养 , 豆腐含有卵磷脂可以促进大脑的生长发育 , 小孩吃既美味又营养 , 孩子长个又聪明 。

虾仁豆腐蒸蛋


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配料:

内酯豆腐1盒(250克)、鸡蛋1个(约50克)、虾仁10只、清水80-100克、葱少许、蒸鱼豉油1汤匙、盐2克、香油1茶匙、料酒少许、淀粉少许

烹饪步骤:

1.成品图 。


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2.内酯豆腐切小块 , 放入深碗中 , 放入冰箱放置半个小时 。 以便豆腐中的多余水份渗出 。


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3.虾仁洗干净沥干水份 , 加入一点点的淀粉和料酒搅拌均匀备用 。


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