早上这样给孩子吃鸡蛋，不仅没营养反而有害健康，家长别心大文/孕婴帮

文/孕婴帮，欢迎个人转发分享！

鸡蛋是餐桌上最常见的一种食材，不仅做法简单，而且营养丰富，就算再不会做饭的人，也应该会煮鸡蛋。鸡蛋虽然千好万好，却也要选择合适的烹饪方法，否则会给健康带来一定的危害，尤其家里有小宝宝的更要格外注意。

----早上这样给孩子吃鸡蛋，不仅没营养反而有害健康，家长别心大//---- http:// //

溏心蛋

一般鸡蛋进入菜市场，勤劳的摊主都会把鸡蛋壳上残留的鸡粪、鸡血等脏东西擦掉，来让它们有个好卖相。可这些东西都会成为沙门氏菌、大肠杆菌的载体，对健康造成威胁。不过因为有了鸡蛋壳的保护，再加上鸡蛋壳里面的两层卵壳膜，鸡蛋内部可食用的地方都不会受到细菌侵扰。但生鸡蛋本身还是有一些寄生虫，尤其是禽流感时期，鸡蛋最好是通过高温杀毒后再吃，尤其是对于免疫系统发育不全的孩子，更不要给他们吃半生不熟的。

糖水煮鸡蛋

糖跟鸡蛋一起煮，两者会因为高温作用生成一种“糖基赖氨酸”的物质，吃了会让人产生不适，出现呕吐、腹泻等症状，影响人的肠胃健康。除此之外，在煮牛奶的同时，也不要放糖，否则也会形成这种物质。不过这种物质形成最关键的一个要素是高温，所以想要在牛奶里加糖，就等牛奶冷了再加。

----早上这样给孩子吃鸡蛋，不仅没营养反而有害健康，家长别心大//---- http:// //