简单超级补铁的猪肝粉做法大公开,爸爸妈妈快看过来
最近发表的辅食文章 , 讲到补铁的重要性 , 我们都知道大概在宝宝六个月的时候 , 基本上母体里带的铁含量就已经消失殆尽了 , 所以说这个阶段需要在辅食里添加含铁的食物 , 来补充他身体里面的铁元素 , 以避免造成缺铁性贫血 。 就有宝妈留言问我们:
“可不可以介绍一下猪肝粉的做法?这样不用每次都要很麻烦的来处理猪肝了 。 ”
营养师团宝妈就为我们做了这道猪肝粉 , 多做出来的猪肝粉可以放到冰箱冷冻 , 每次吃的适量拿出来一些 。
同时提醒妈妈们 , 宝宝吃猪肝还是要控制量的 , 建议每周食用量不超过 50g(相当于一个鸡蛋的重量) 。
食材准备:新鲜猪肝一块 , 姜三片 。
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制作过程:
1.新鲜猪肝在清水中浸泡40分钟左右 。
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2.猪肝洗净切成薄片 , 用流水冲洗一遍后再用清水浸泡10分钟 , 反复浸泡3遍后再放入清水中清洗一下 , 以确保把血水尽可能的洗干净 。
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