90％的婴幼儿食物过敏与这些食物有关，家有过敏宝宝，这篇文章一定要看！这个宝宝很可能是对鱼类过敏

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食物过敏是免疫机制导致的食物不良反应，是由食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。很多食物都有可能引起过敏反应，不过常见的引起过敏的食物种类却比想象中要少很多。食物过敏的症状会累及多个系统，包括皮肤、呼吸、消化、心血管等系统。

案例：宝宝9个月了， 6个月的时候给她炖了鲫鱼汤，没想到喝过后就全部都吐出来了，刚开始不知道是鱼汤导致的。但是后来几次每次喝鱼汤都会吐出来，才知道根源是鱼汤。后来又吃鱼肉，但是发现她吃一点点，脸的周围就马上出红点。我家宝宝是不是对鱼过敏啊？

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引起宝宝食物过敏的常见食物有哪些？

这个宝宝很可能是对鱼类过敏，宝宝每次吃鱼类食物时，都会出现呕吐或者皮疹，鱼是常见的导致食物过敏的食物。婴幼儿时期， 90％的食物过敏与下列食物有关：

1、牛奶。

2、鸡蛋。

3、花生和坚果（例如，腰果、核桃）。

4、大豆。

5、小麦。

6、鱼（例如，金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼）以及甲壳类动物（例如，虾、蟹和龙虾）。

导致宝宝食物过敏的危险因素有哪些？

1、遗传因素：食物过敏最容易发生于家族中有过敏性疾病（哮喘、过敏性鼻炎、湿疹等）的婴儿，家族中有食物过敏史的婴儿也更容易出现食物过敏。

2、环境因素：剖宫产、过早或过晚引入固体食物、过多摄人维生素制剂、烟草烟雾暴露等情况也更容易出现食物过敏。

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宝宝食物过敏，会有哪些表现？

食物过敏反应由轻到重可包括以下表现：

1、皮肤症状：瘙痒的皮疹、湿疹、荨麻疹、水肿。

2、呼吸道症状：喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感。

3、消化道症状：恶心、呕吐、腹泻、便血。

4、循环系统症状：皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失。

“食物过敏”和“食物不耐受”如何区别？

食物不耐受比食物过敏更常见，不过两者很容易被混淆，这两个概念经常被人们交叉使用。但需要清楚的是，食物过敏是免疫系统疾病，而食物不耐受与免疫系统无关。例如，一个乳糖不耐受的婴儿（一种食物高敏性）是由于机体内缺乏消化奶中的糖分（乳糖）所需的酶，从而导致胃痛、腹胀和腹泻。

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宝宝出现食物过敏，哪些情况需要去医院就诊？

严重的食物过敏反应会危及生命，不过非常罕见。这样的食物过敏可能引起以下一些症状：

1、喉头或舌根水肿。

2、呼吸困难。

3、喘鸣。

4、血压突然降低，婴儿面色苍白、嗜睡或意识丧失。

5、皮肤青紫。

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如何才能诊断宝宝为食物过敏？宝宝发生食物过敏应该如何处理

食物过敏的诊断包括详细询问病史体检、症状表现、过敏原皮肤点刺试验、血清食物特异性IgE检测筛查（需要抽血进行化验），以及食物回避试验与食物激发试验。食物激发试验为确诊依据。

食物激发试验是诊断食物过敏的最可靠的方法，食物激发试验开始前，需停用一切可影响激发试验结果的药物(如组胺、激素等)1～2周，并回避所有可疑致敏食物2~4周。将可疑致敏食物以不能引起症状的小量加入普通食物中，逐渐增量至常量。每次加量前仔细观察相应的临床症状，监测生命体征。一旦出现有关临床表现时即停止试验。院内观察2小时无特殊反应者，应指导家长离开医院后继续观察儿童表现，仔细记录症状。可疑食物诱发出症状即为阳性，可确诊为食物过敏。食物激发试验过程可能诱发严重过敏反应，须在有抢救设备并有诊断食物过敏经验的医院进行，仔细记录试验过程儿童的生命体征变化。

治疗食物过敏的主要方法就是避免吃那些引起过敏的食物。食物过敏并没有任何根治方法，不过幸运的是大部分食物过敏会随着婴儿逐渐长大，免疫系统逐渐成熟，一般不会再发生过敏。不过花生、坚果类过敏可持续数年，甚至成年后。大约有2%的成人会食物过敏，其中一半就是对花生和坚果类过敏。

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对食物有过敏的宝宝，平时如何做好家庭护理？

由于食物过敏的发病机制不明确，没有确切的预防措施，不过如果能做到以下这些方面，可以减少食物过敏的发生。

1、纯母乳喂养：纯母乳喂养至少到6个月。

2、辅食添加：世界卫生组织(WHO)主张在6月龄（满180天）后引入固体食物，包括高度致敏的食物，如鱼、花生等；8月龄后开始添加蛋黄。

3、益生菌：适当补充益生菌制剂有助于减少生命早期过敏症状。

4、注意环境卫生：母孕期及婴儿期减少吸入性过敏原暴露，避免烟草烟雾的暴露。