推荐一款辅食汤的做法，食材丰富又美味，不怕宝宝缺营养我们今天来说一说比较时令的一道食材

我们今天来说一说比较时令的一道食材，就是我们的春笋。又到了春天我们吃春笋的时候，春笋是一种非常鲜美的时令的蔬菜。非常适合在这个季节吃，今天给大家推荐的是适合十个月以上小宝宝喝的春笋排骨汤。

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春笋里面含有非常丰富的氨基酸，这是春笋里面鲜味的来源，也是春笋里面营养的来源。

今天我们就来学学春笋的一些做法。

首先，我们知道春笋是有一些淡淡的苦涩的味道的，想要去掉这种苦涩的味道呢，我们需要提前把买的笋煮一下，方法非常简单。

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材料：

春笋，大米，料酒，排骨盐

步骤：

1 ，沿着春笋的笋尖的45度角的地方去斜切一刀，然后再九十度的旋转再纵切一刀。

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2 ，春笋放在水里面，放一小把大米，煮大概住20到25分钟，大米像煮粥一样的煮开花儿了，捞出春笋剥去外皮，切成滚刀块备用

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