超级简单的宝宝辅食系列~南瓜溶豆,赶快get起来!


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宝宝辅食必备 , 南瓜含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪 , 还有丰富的胡萝卜素以及其它的B族维生素和各种矿物质 , 有供能、维持视力、控制血糖的作用 , 溶豆怎么能少了南瓜一些呢 , 跟着我动手吧 。

By 糖贞糖工作室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 柠檬汁 几滴
  • 南瓜泥 15克
  • 细砂糖 6克
  • 蛋清 60克
  • 玉米淀粉 12克
  • 婴儿奶粉 24克

做法步骤

1、南瓜洗干净去皮切成薄片


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2、放入蒸锅蒸熟 , 然后放入料理机打成泥


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3、玉米淀粉 , 奶粉 , 南瓜泥一起混合拌匀


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4、搅拌至无颗粒后过筛备用 , 一定要过筛哦


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5、准备一个无油无水的碗倒入蛋清 , 加入几滴柠檬汁


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6、开始打发 , 记得打蛋头也要无水无油哦 , 打至出现鱼眼泡时倒入三分之一的糖


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7、当鱼眼泡变小加入三分之二糖