春天来了,想要给孩子调理脾胃,帮助宝宝长高,可以吃这些蔬菜
《黄帝内经》说 , “春三月 , 此谓发陈 。 ”春天的三个月 , 是推陈出新、生命萌发的季节 。 在南方 , 枝头上、田地里 , 植物的嫩芽偷偷冒了出来 。 这个时候不仅大地涌动出一股向上生长的生命力 , 人体的阳气也开始生发 , 向四肢头面身体末梢奔涌 。
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特别是小孩子 , 这段时间就好像春日里破土而出的嫩芽 , 肝木生长力足 , 也是一年里生长发育最为旺盛的黄金时间 。 趁着春气 , 有些孩子一个月就拔高一截 , 长得很快 。 那么 , 有哪些春天的食物是源自大地第一手的正能量?可以助宝宝一臂之力呢?
在早春 , 最有生长力的是蔬菜
春天是生发的季节 , 该生发的时候需要给身体生发的力量 。 那么在饮食方面 , 也需要吃一些具有生发之性的食物 。 万物吸取了大地一整个冬天的能量 , 想要破土而出 , 最先钻出地面的 , 就是那最娇嫩的芽苗了 。
经历了秋收冬藏 , 到了春天阳气初生 , 这时候从地里新发的春芽最为生脆鲜甘 , 如芽苗菜、春笋、香椿芽、荠菜等等 。
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