快手简单的早餐饼,在配上一碗粥,让你家孩子连吃5天不喊腻!
一大早匆匆忙忙地赶时间 , 总是没有多少时间给孩子准备些精致的早餐 。 粥是喵呜最经常给孩子做的早餐 , 因为可以提前一个晚上放入电炖锅里预约;而鸡蛋饼则是我最经常和粥一起搭配早餐饼 , 因为它简单快手 , 只需要一个平底锅就能完成 , 里面的食材种类还可以更换 。
今早我一边哄着赖床不起的大宝起床 , 一边做了这份早餐饼 , 最终大宝被飘出锅的香味给成功吸引了 , 闻着香味直接到了厨房 , 而后快速地穿衣洗漱、吃早饭然后美美地上幼儿园去 。
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宝妈们千万别想着这早餐饼制作有多麻烦 , 其实超级简单快手 。
切好的馒头片放入搅拌好的鸡蛋液里滚一圈 , 然后放入平底锅里煎下 , 最后倒入剩余的蛋液 , 盖上盖子焖几分钟 , 关火出锅 。 最终的成品是比单纯的煎馒头片什么的好吃上千万倍啊!
鸡蛋饼里我还加了家里现有的胡萝卜和西兰花 , 丰富营养和口感的同时 , 蛋饼的颜值也上升N个档次啦 。
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