成长是一条艰辛的路 ， 若没有不断的寻找和确定 ， 属于自己的路从来不会渐渐清晰 ， 时间能给你的 ， 除了机会 ， 没有答案 ， 答案也就只能自己找给自己 。 你可以选择在自己身上留下些美丽的东西 ， 你也可以选择不 。

鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物了 ， 其营养丰富 ， 无论是水煮的还是煎的还是炒的 ， 都有很多人喜欢吃 ， 尤其是在早餐的时候 ， 来一个剥完壳的香喷喷的水煮蛋是最完美的！小编至今都搞不懂为什么水煮蛋的香味那么好闻 。 （捂脸）

----总是做不出滑滑嫩嫩的鸡蛋羹？那是因为你少做了这一步 ， 你知道吗//---- http:// //

但小编今天要说的是鸡蛋的另一种做法——鸡蛋羹 ， 滑滑嫩嫩的鸡蛋羹啊 ， 外表金黄细腻 ， 吃起来入口即化 ， 很经常被妈妈们拿去给小孩子当辅食 ， 不仅好吃还很有营养 。

可是很多时候在鸡蛋羹出炉的时候 ， 不是有很多蜂窝状的气孔就是鸡蛋羹水蛋分离 ， 鸡蛋羹只是表面凝固 ， 一咬开下面都是水 。

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今天小编就是来跟大家一起学习如何制作出滑滑嫩嫩无气孔 ， 入口即化的鸡蛋羹！

鸡蛋羹

准备食材：鸡蛋3个、盐、料酒10克；生抽、香油适量

制作步骤：

取一个小碗 ， 将鸡蛋磕入碗中 ， 按照1:1.5的比例往鸡蛋里加入凉白开 ， 或者直接倒入纯净水搅拌均匀；

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