若说最不起眼的蔬菜 ， 卷心菜一定能上榜 。 不过别被它的外表骗了 ， 这个菜可是名副其实的补钙高手其实很多蔬菜都含有丰富的钙质 ， 但同时也含有影响钙质吸收的“草酸” ， 所以大多数含钙的蔬菜并不真的能补钙 。 卷心菜不但钙含量高 ， 而且几乎不含“草酸” ， 同时又含有合适比例的磷 ， 使得钙质非常容易被人体吸收 ， 所以说它补钙堪比牛奶 ， 是名副其实的补钙高手一点不为过 。

----它是补钙高手 ， 维生素超苹果 ， 还不易过敏 ， 宝宝辅食蔬菜就它了//---- http:// //

前面说到的“草酸”是导致过敏的“罪魁祸首”之一 ， 很多人对韭菜、春笋等蔬菜过敏 ， 都是因为这些蔬菜中含有的一种元素 ， 就是“草酸” 。 而卷心菜恰恰草酸含量很低 ， 所以特别适合小宝宝添加第一种辅食蔬菜时 ， 卷心菜是不错的选择 。

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