一般早餐都会给学龄期的孩子们做什么食物呢?
为了孩子的吃的有营养 , 基本上家家户户是伤透了脑筋 。
精心做好的饭菜 , 孩子只是勉强的吃了点或干脆不吃 , 气的你真想往孩子嘴里灌 。
学龄期的孩子处在身体发育关健期 , 活动量大 , 上学还得早起 , 早上这顿饭尤为关键、不仅要吃饱还要吃好 。
图省事、可以外面吃 , 可外面的食品安全大家都懂的 , 所以孩子肯定不能常在外面吃 。
早餐很重要 , 所以我做不同的早餐 。 我家孩子最喜爱吃的牛肉锅贴我想和大家分享一些 。 牛肉含丰富的蛋白质、钙 , 孩子长吃又能长个又有劲 。 首先是要选牛肉的里脊肉 , 牛里脊肉最嫩还没有筋膜 , 最适合做馅 , 孩子吃了还不塞牙 。 我一般买一斤半左右的里脊肉 , 回家后剁成肉糊 , 准备葱姜少许 , 葱剁碎 , 孩子都不太喜欢吃姜 , 所以我把姜切碎用温水泡出姜味就可以了 , 姜水里放些大料泡个半小时 。 牛肉馅里倒几勺的生抽、老抽、香油、胡椒粉、鸡蛋一个 , 倒入大料生姜泡好的水 , 加料水可以让馅更鲜嫩 , 开始顺时针搅匀 , 馅准备好了 。 开始和面 , 面团要和软点 , 因为做锅贴面皮要薄 , 一次可以包很多放冰箱里 , 吃的时候再拿些出来 。
平底锅锅底倒些热锅凉油放满锅贴 , 大火烧一分钟开始倒入开水盖上锅盖 , 七八分钟左右听到烧干的声音就可以出锅了 , 一份美味的早餐就做出来 , 再配上一杯热牛奶 , 既营养又好吃 。
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