春捂秋冻,雨水时节孩子要健脾,坚持吃1物,脾好爱长个
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除夕当天立春 , 春节刚刚过了半个月 , 元宵节又遇上雨水时分 。 此后 , 天气渐渐回暖 , 下雪是不太可能了 , 但雨水会慢慢多了起来 。 但是 , 带孩子的宝妈注意 , 一定不要以为气温回暖 , 就给孩子减少衣物 , 这时候孩子特别容易着凉感冒 。
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雨水时节既要“春捂” , 也要健脾
民间自古就有“春捂秋冻”一说 , 不无道理 。 冬天的阴寒尚未完全消退 , 人体也没完全适应多变的气温 , 加上小孩子自身的抵抗能力要比大人弱 。 如果不注意保暖的话 , 很容易受凉感冒 。
中医中认为 , 春天肝气旺盛 , 如果饮食不当会损伤脾胃 , 导致脾胃虚弱 , 运化能力下降 。 另外 , 春节降雨增多 , 比较寒湿 , 湿邪易损害脾胃 。 所以 , 给孩子健脾也很重要 。
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小儿健脾 , 饮食有原则
这段时间 , 经常会出现“倒春寒”的情况 , 要给孩子做好保暖 , 不要吃生冷、燥热类的食物 , 饮食上少吃辛辣、多吃新鲜蔬菜 。 平时 , 多给孩子吃些诸如黄棘末、沙棘等食物 , 以达到健脾养胃的目的 。
黄棘末是用山药、鸡内金、沙棘、山楂、橘皮、大枣等多种食物研磨而成 , 适用于小儿健脾养胃、积食等 。
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小儿健脾食谱——黄棘米粥
【食材】小米150g、黄棘末6g、陈皮5g、大枣5个、白糖1勺 。
【做法】大枣去核、切碎;小米淘洗干净放进锅中 , 然后加适量清水;大火烧开转小火慢炖 , 这时放进去黄棘末、陈皮、大枣和白糖;煮10分钟左右 , 小米粥呈粘稠的糊状粥样就可以停火 。
注:小米、黄棘末、陈皮、大枣均有健脾养胃的功效 。
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