3 个元宵等于吃掉一盘炒菜油？这个年龄的孩子最好别吃元宵和汤圆是高糖高热量食品

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明天就是传统的元宵佳节了，宝爸宝妈是不是都准备好煮一锅元宵（有些地方是煮汤圆），圆圆满满的过完今年的春节呢~

很多人分不清元宵和汤圆的区别，其实很简单！元宵一般只用素的固体甜馅料，将其切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适，它的表面是干的。

汤圆馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。

3 颗元宵

等于一盘炒菜油？

元宵和汤圆是高糖高热量食品，近日有消息说，吃 3 个元宵就等于吃一盘炒菜的油。是真的吗？

汤圆和元宵的含油量确实很高，尤其馅料是黑芝麻和花生馅的，这两种食材都含有很多油，再加上很多商家在制作汤圆和元宵时会加入猪油油脂，再加上馅料里的糖，油脂和糖的含量相当高。

但是元宵和汤圆的含油量和馅料的种类有很大关系，并不能就笼统地认为3个汤圆的含油量相当于一盘炒菜的油量。

比如我们拿一袋黑芝麻汤圆来看，其营养成分表中，每 100 克汤圆含 25 克脂肪，根据其净含量 28 粒 583 克计算，每个汤圆摄入脂肪为 4.8 克。

如果按三个汤圆计算，则约含 15 克油。根据中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔，每人每天摄入的油应为 25~30 克。按这样计算，吃 4 个汤圆就能抵上一天的油摄入量了。

孩子能不能吃元宵呢？

一般来说，不建议 3 岁以内的孩子吃元宵。

由于糯米比较黏， 1 岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道，而 1~2 岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。

另外，孩子消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防不测。

当消化不良或腹泻严重，一定要及时到医院就医。

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健康吃元宵，

做到这 8 点

爸爸妈妈们可能会问了：

想让宝宝感受一下节日的气氛，给孩子吃元宵、汤圆有什么要注意的吗？

下面，父母在线就给你 8 点建议。

? 3岁以下宝宝别吃

元宵含糖含油较多，小宝宝肠胃功能还不成熟，比较难消化。

此外，小宝宝吃元宵的时候可能会噎住，严重时甚至可能造成窒息死亡。

? 小口吃，慢慢吃

即使是大一点的宝宝，吃元宵时也不能吃太快。

糯米质地粘稠，散热很慢，避免烫伤，最好分成两三口吃完，不要让孩子一整个吞下。

? 元宵凉了，不要吃

糯米粉是元宵及汤圆最主要的成分，冷了以后会更难消化，最好能趁热吃掉。

? 注意选择馅料

可以选择传统的芝麻、豆沙、花生馅儿。

也可以尝试紫薯、南瓜等口味，不过这类馅料的粗粮成分很少，并不像宣传的那样健康，同样不能多吃。

水果、巧克力口味的馅料，往往含有香精等添加剂，含糖含油也多，不推荐给宝宝吃。

? 少放糖

元宵本身含糖就比较高，煮的时候汤里最好不要再额外添加糖了。

? 少放油

三五个元宵所含的油，就相当于一盘炒菜了，所以尽量不要给宝宝吃油炸元宵或炒汤圆。

如果给宝宝吃元宵，当餐或当日别的食物要注意清淡少油。

? 吃一两个就够了

元宵热量较高，三五个就相当于一碗米饭的热量了，而且还不易消化。

如果要让宝宝吃元宵，吃一两个尝尝鲜就好了。

? 减少别的主食

如果给宝宝吃了元宵，米饭等别的主食就要少吃一些。

可以搭配着蔬菜、稀饭等易消化的食物吃。

拆穿“无糖汤圆”的假象

现在市面上名目繁多的各种元宵和汤圆中，无糖类型非常受欢迎。

但是，购买无糖食品时要仔细查看配料表，不要轻信无糖噱头。无糖食品虽然不含有蔗糖和淀粉糖，但是用其他甜味剂来代替的。

目前，国家批准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇。

如果标注“低糖”或者“无糖”字样，应该标明相关含量，或者采用“不添加蔗糖”之类的说明性文字。

而且，即使馅料中不添加蔗糖，也不能称为“无糖食品”或“低糖食品” ，因为糯米的主要成分是淀粉，淀粉分解吸收后转化成葡萄糖，可使血糖升高，与白糖相差无几。

所以宝爸宝妈在选购元宵的时候要注意。

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