只做了小小的改进，普通的面饼也能好吃得让人找不着北山药中的黏液富含可溶性膳食纤维

山药中的黏液富含可溶性膳食纤维，不仅营养丰富，而且恰当的加入菜肴中，还能改善原本的食物质地和口感。比如加入肉丸中让口感软嫩不柴，加入蒸糕中让质地绵密成型。今天这道山药饼，在普普通通的面饼中加入山药来增加绵软细密的味觉享受，芋泥的戏份更是让这道菜肴美上加美，好吃得让人得意忘形~

----只做了小小的改进，普通的面饼也能好吃得让人找不着北//---- http:// //

如果把牛奶换成配方奶或者清水的话， 11个月左右的宝宝也可以一同享用。

芋泥山药饼

食 / 材

芋头 80g

低筋面粉 60g

山药 40g

牛奶 20g

鸡蛋 1个

玉米油（或味道淡的植物油） 10g

植物油适量

工具：平底锅、蒸锅、擀面杖

分量：8个左右

熟练耗时：1h

参考月龄：1岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

----只做了小小的改进，普通的面饼也能好吃得让人找不着北//---- http:// //