用这个方法做蛋糕一次就成功且做好的蛋糕口感细腻爽口家里有孩子的都知道

家里有孩子的都知道，小朋友就是贪吃，见过的没见过的都想吃，好吃不好吃的都想吃一点，可是零食吃多了对孩子的发育造成不良影响。小朋友们最爱吃的就是蛋糕，甜食类的东西，每次走到甜品店都走不动路，可是妈妈们除了妥协也别无办法，总是说孩子还小，还是在长身体的时候，可是零食和小蛋糕吃多了对身体很不好，孩子也不好发育呀。今天和大家分享一个简单又美味的美食，最适合妈妈在家做给孩子吃，做法很简单！

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准备食材：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶、玉米油等。

制作流程：1、打发蛋白，再稍大的蛋盆里放五个蛋白，用电动打蛋器打成粗泡状。

2、再加砂糖，继续打至细腻的泡沫状，再加入砂糖，高速打发至纹路状。

3、倒入最后的砂糖，继续打发至干性发泡的状态，即提起打蛋器时，蛋白能拉成一个短小直立的尖角。

4、把蛋黄放入打蛋盆，加入砂糖，用手动打蛋器打至颜色变浅。

5、边打边加入色拉油，继续打。

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