二岁的孩子可不可以吃芋头?

可以吃 , 但要控制不要吃太多 , 因为芋头的淀粉含量高 , 虽然淀粉颗粒小 , 仅为马铃薯淀粉的十分之一 , 但还是很顶饱 , 要控制孩子不要吃多了不消化


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还要选尽量煮得比较软的小芋儿给孩子吃 , 给孩子吃芋头最好选一选品种 , 有的芋头是怎么煮都煮不软的 , 还有一些就算是煮软了吃起来口感也比较粗糙不软绵 , 比如人头芋 , 最好给孩子吃那种芋头上长的小芋儿 , 这些小芋儿很容易煮软 , 而且含水分更多 , 孩子吃更好


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其实芋头是很好的食物 , 还有一定的药用价值 , 中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效 , 可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等 , 是不错的食疗养生的好食材


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芋头是碱性食物 , 含有一种黏液蛋白 , 被人体吸收后能产生免疫球蛋白 , 或称抗体球蛋白 , 可提高机体的抵抗力 。

而且营养非常丰富 , 含有大量的淀粉、矿物质及维生素 , 既是蔬菜 , 又是粮食 , 在以前粮食紧缺的时候 , 有很多人都是拿芋头当主食的