孩子经常吃“鱼”聪明,有2种鱼不能给孩子吃,影响孩子智力
我们常说“吃鱼的孩子聪明” 。 从营养方面来说 , 鱼肉富含蛋白质及各种微量元素 , 能为孩子提供丰富的膳食营养 。 但最近的一项研究报告值得我们注意 。 一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示 , 这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间 , 他们每天都给孩子吃鱼粥 , 结果发现 , 这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍 。 令人担忧的是 , 这些家庭的家长并不知道即使是很低的汞水平 , 对小孩子的智力影响也是很大的 , 会影响正常的发育 。
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鱼体内含有丰富的DHA , DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分 , 可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅 , 提高脑细胞活力 , 增强宝宝的记忆、反应与学习能力 。
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科学研究表明 , 给孩子吃鱼 , 首先的几种鱼类 , 就是生长期较短的鱼 , 在平时生活中 , 适合我们普通家庭消费的 , 对孩子最好的鱼类就是:鲈鱼和鳕鱼 , 但是市面上假的鳕鱼非常多 , 所以鲈鱼是给孩子吃鱼的首选 。
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