这菜是“补钙王”,和它搭配补铁补钙最适合春天,长得高眼睛亮

今天是初六 , 也是回家的好日子 , 老妈一直说:要想走三六九 , 一路平安又顺风 。 每次回自己的小家老妈都是做个米线给我们践行 , 说是长长久久 , 常来常往 , 好多的讲究感觉 , 但这也是父母的期待和愿望 , 希望孩子们都平平安安的 。


这菜是“补钙王”,和它搭配补铁补钙最适合春天,长得高眼睛亮

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今天这款米线老妈用到了最补钙的的菠菜和补铁的猪肝 , 不但味道好 , 常吃还补血补钙眼睛亮 , 尤其孩子更要多吃 , 老妈做的猪肝脆嫩好吃 , 每次都吃不够 。 猪肝中含有丰富的维生素A , 能保护眼睛 , 维持正常视力 , 防止眼睛干涩、疲劳 , 孩子老人适合多吃 , 而猪肝中铁质含量很丰富 , 是补血最好用的食物 , 常吃猪肝对于女人来说也是最好的 , 比上美容院更有用 , 可以让脸色红润 , 不再做黄脸婆 。 这个补铁补血最好 , 多这“1步”脆嫩好吃 , 不用去美容院脸色红润!


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材料:米线 , 菠菜 , 猪肝 , 葱 , 姜 , 盐 , 鸡精 , 淀粉 , 花生油 。

做法:


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