上班妈妈多给孩子做这2道快手补钙菜,省时又补钙
秋季是孩子成长的重要时期 , 补钙成了宝妈们万年不变的话题 。 大家都知道普通的钙片钙吸收率并不高 , 补钙效果也不理想 , 很多宝妈都选择做合口 , 营养的饭菜给孩子补钙 。 可这对上班族妈妈来说是非常不现实的 , 没有太多的时间做精致的饭菜 。 今天小编就为上班族妈妈解决难题而来的 , 小编为大家分享2道快手的补钙菜 , 做法简单 , 省时又补钙 , 上班族妈妈快来学学吧!
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1.鸡蛋炒虾仁
食材:鸡蛋2个、鲜虾500克、葱、淀粉、料酒、胡椒粉、盐和植物油 。
做法:
1.把虾剥壳 , 挑虾线 , 剥成虾仁 。
2.虾仁放入碗中 , 倒入适量的淀粉 , 料酒和盐 , 搅拌均匀 , 腌制10分钟 。
3.葱切成葱花 。
4.鸡蛋打成蛋液 。
5.起锅倒入适量的植物油 , 油热放入虾仁 , 炒成红色 。
6.放入葱花 , 倒入蛋液炒成块 。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味 , 搅拌均匀即可 。
包菜炒豆腐皮
食材:豆腐皮2张、包菜半个、葱蒜、生抽、盐和植物油 。
做法:
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