原创 宝妈做菜常入这些“坑”,难怪小孩总爱生病!

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近期总有宝妈跟小编反应说 , 她家小孩总生病 , 每次病好了没多久又病了 , 这导致是怎么回事?平常饮食护理都很小心翼翼 , 为什么还会经常生病呢?


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其实除了饮食、护理不当等原因会导致小孩经常生病外 , 若你做菜时常入这些“坑”的 , 也容易导致小孩经常生病 , 下面就一起看看到底是哪些“坑”吧!

第1个 , 用盐水去除食材的农残留

@秦小雨妈妈:他们说洗菜时 , 把菜放在盐水里浸泡一会儿 , 可以去除农残留 , 给宝宝食用更安全放心 。

小编:若你真这么想那就太天真了 , 不管是盐水 , 还是淘米水、醋都不能有效去除农残留 。


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@秦小雨妈妈:那么什么东西可以去除农残留呢?

小编:建议你可以使用食用碱、小苏打试试 。

第2个 , 生肉要先洗后煮

@年糕妈妈:生肉买回来后 , 应该在水里好好冲洗一下 , 不然脏兮兮的怎么吃?


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小编:买回来的肉是可以直接烹饪的 , 因为烹饪过程的高温会将肉里的细菌杀死 , 若你冲洗之后再烹饪的话 , 反而会让带有细菌的肉汁见到蔬菜、水果、餐具上 , 容易形成交叉污染 。

第3个 , 蔬菜要先切后洗

@流水月妈妈:我一般炒蔬菜时 , 都会先把蔬菜切好 , 然后用清水清洗 , 这样可以洗得更干净些 。


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小编:这种做法并不好 , 因为蔬菜切开后 , 会直接暴露在外面 , 它里面所含的维生素、矿物质很容易流失 , 所以建议你还是先洗后切较好!

第4个 , 使用过的油二次利用

@穆晓晓:昨天给小孩炸酥肉时 , 还剩了很多油 , 若是就这么倒掉的话 , 太可惜了 , 存下来还可以炒几次菜!


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小编:你知道吗?高温炸过的油容易产生氧化、变质 , 而且还可能会含有其他有害物质 , 若你用这种油给小孩炒菜的话 , 他不生病才怪!

若你们炒菜时常入这些坑的话 , 难怪小孩总生病 , 赶紧对照一下 , 看你做饭时是不是也是这样的!