自制鸡精的做法
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食谱名:自制鸡精 参考月龄:12M+ 今天就给妈妈们一个“护身神器”!我用鸡肉和香菇 , 研制了一款“宝宝专属鸡精” , 长辈想给宝宝加调料的时候就可以拿来用 , 喏 , 随便加 , 很放心!
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 200克
- 泡发好的干香菇 40克
做法步骤
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1、准备食材:鸡胸肉200克 , 泡发好的干香菇40克 。
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2、泡发好的干香菇去蒂 , 切丁 , 烤盘铺上硅油纸 , 放入香菇丁 。 ?香菇的蒂有点微苦 , 妈妈们一定要提前去除 。 ?香菇最好选择大小、盖厚差不多的 , 这样烤制的时间能够统一 。 ?香菇旁边留一半的位置 , 等下要放鸡肉哦!
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3、烤箱调至80℃ , 烘烤2小时 。 ?等待的时间 , 妈妈们可以先去处理其他食材哦!
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4、鸡胸肉切块 。
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5、冷水锅中 , 放入鸡胸肉、姜片 。 ?加入姜片 , 可以去除鸡胸肉的腥味 。
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