不爱吃大蒜？这所幼儿园老师有诀窍浙江24小时-钱江晚报记者梁建伟通讯员

浙江24小时-钱江晚报采访人员梁建伟通讯员杨沁云

大蒜是日常生活中最常见的食品之一，无论是在提升菜肴品质或是营养价值、药用价值方面都有着非常大的功效。近日，杭州市钱江幼儿园的老师们通过观察孩子在吃大蒜中发生的种种问题，挖掘出大蒜的潜在教育价值，开展了一系列丰富多彩的活动。

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臭大蒜？醋大蒜？

“咦！什么味道？好臭呀！”、“这个味道闻的我想吐了……”原来今天的午餐中出现了一盘醋大蒜，孩子们好奇的围着醋大蒜左看看右瞧瞧，有的还亲自尝试了一番。 “好辣呀！好辣呀！吃了会中毒的。 ”“老师，这是什么呀？”“这是醋大蒜哦！”“原来是臭大蒜，难怪这么臭......”第一次接触醋大蒜，孩子们纷纷对它摇头。钱江幼的老师们抓住这个教育契机，适时的引导孩子们：大蒜什么样子的？它是什么味道的？带着这些疑问，小朋友们开始踏上探秘大蒜之旅。

大蒜的秘密

“老师，大蒜是一个一个的。 ”笑笑把大蒜的皮一层一层的剥落后，惊喜的发现了躲在最里面的大蒜肉。活动中，小朋友们知道大蒜有大蒜皮、大蒜梗、蒜瓣、大蒜肉，大蒜肉吃起来是辣的，但是醋大蒜吃起来是酸的，因为它是用醋做的。看来，小朋友学到的可真不少呢！

大蒜肉不仅可以吃，还能用来做美工区材料呢~瞧！大蒜肉、大蒜皮、大蒜梗、蒜瓣、都可以用来贴画。绒球、彩纸、亮片这些平日里小朋友们非常喜爱的材料都比不上这样一份贴近幼儿生活的材料。