冬瓜海带排骨汤缓食积
适用年龄:11月龄+
推荐搭配:馒头、杂面馒头等
让宝宝熟悉和喜欢天然食材 , 是预防宝宝挑食的最好办法 。 这款汤主要是为宝宝补充水分和电解质 。 冬瓜虽然营养价值并不是太高 , 但水分含量充足 , 口感水嫩 , 可以改善宝宝的食欲 , 缓解食积等症状 , 海带是含碘和钠非常高的食材 , 自带鲜味 , 配合食用少量蛋白质、维生素、矿物质含量丰富的排骨肉 , 加上适量主食营养价值也相当丰富 。
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■制作步骤:
排骨冷水入锅 , 放姜片焯水5分钟 , 捞出;
另起一锅加入冷水和排骨 , 大火煮1小时;
冬瓜挖球、海带切丝;
排骨锅中加入海带丝煮20分钟后再加冬瓜球煮10分钟即可 。
■注意事项:
食材要煮软烂 , 根据宝宝的咀嚼能力食用海带 。
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