十个月大的宝宝怎么吃鸡脯肉?

鸡肉 , 肉质细嫩 , 滋味鲜美 , 营养丰富 , 其蛋白质含量较高 , 且易被人体吸收入利用 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 。 它也是低过敏食物 , 比较适合小月龄宝宝添加 。


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用鸡肉做粥是小月龄宝宝常用的添加方式 , 推荐两道粥的食谱给你参考下:

胡萝卜鸡肉粥

食材:鸡胸肉、青菜叶、生姜片、大米

做法:

1 大米先煮成粥 。

2 鸡胸肉处理干净 , 切成小块 , 冷水入锅加入姜片去腥 , 大火煮沸 , 撇去浮沫后捞出 。

3 另起一锅水 , 水煮开后放入鸡肉 , 煮至鸡肉熟透 。

4 胡萝卜去皮 , 切成小块 , 放入煮鸡肉的锅里一起煮熟 。

5 胡萝卜煮熟后捞出 , 切碎或者用勺子压成泥 。

6 鸡胸肉煮熟后取出 , 加点鸡汤到辅食机内然后搅拌成泥 。 (没有辅食机的可以捞出 , 用刀切成碎末)

7 胡萝卜、鸡肉、米粥混合拌匀即可 。


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再推荐一个稍微不同做法的鸡肉粥 。

油麦菜鸡肉粥

食材:大米、小米、油麦菜、鸡胸肉

做法:

1 大小米洗净 , 倒入锅内加足水煮粥 。

2 鸡胸肉清理干净 , 切小块;冷水入锅加入姜片煮沸 , 把鸡肉煮熟 , 熟后捞出 。

3 煮熟后的鸡肉捞出沥干水分 , 然后剁成碎末 。

4 油麦菜洗净 , 放入沸水锅焯水 , 取出后剁碎 。