白菜鱼糕的做法冬季适合小宝宝的应季蔬菜并不多

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冬季适合小宝宝的应季蔬菜并不多，而这一时节丰腴多汁的大白菜自然是辅食的首选。除了煮熟打成菜泥给宝宝吃之外，还可以尝试着搭配其它食材一起，做成小宝宝喜欢的‘蒸糕’ 。今天分享的这道美食，用大白菜搭配三文鱼、鸡蛋、土豆等一起，来做一道软绵可口又营养丰富的辅食。

By 拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】

用料

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1、三文鱼洗净切小丁。也可以用其它无刺的鱼肉代替。

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2、挤入几滴柠檬汁，腌制15分钟去腥。

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3、30g土豆削皮，切小块。

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4、冷水上锅，水开后蒸约15分钟蒸熟。

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5、切成小段。

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6、把土豆、白菜倒入料理机中，打入一个鸡蛋。如果宝宝对蛋清过敏，可以用两个蛋黄代替。