婴儿发育必需的2种营养素,当心过度喂养,埋下慢性病隐患
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宝宝自从出生后 , 一天天长大 , 刚开始只喂母乳 , 还是比较省心的 , 后来 , 母乳已经满足不了宝宝的身体发育所需 , 家长开始给孩子添加辅食 , 辅食添加对宝宝的营养补充和生长发育非常重要 , 可以为宝宝提供充足的营养素 , 下面这两种也不例外 。
婴儿成长必需的2种营养素 , 但不要过度喂养 , 让慢性病乘虚而入
一、脂肪
合理膳食中脂肪是不可缺少的营养物质 , 它给人体带来了热量 , 可以给机体带来必需的脂肪酸和脂溶性维生素 , 如维生素A、维生素D、维生素E、维生素 。 婴儿的身体生长发育需要多种脂肪酸以及脂类 , 新生儿脂肪占据人体总热量的45-50% , 随着宝宝不断增长 , 慢慢减少至总热量的30-40% 。 人体必需的营养物质除了氨基酸 , 脂肪酸也是宝宝生长发育重要的营养物质 , 这类脂肪酸只能通过食物来获取 。
安全喂养脂肪小知识
婴儿神经系统的发育离不开脂肪酸 , 联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)建议 , 人体总热量中 , 必需的脂肪酸应超过3% 。 婴儿如果获取过多脂肪会导致食欲不振、消化不良、肥胖等不良症状 , 为成年后慢性病埋下隐患 。
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二、碳水化合物
婴儿和成年人一样 , 都需要碳水化合物来滋养身体 , 而它是最丰富 , 也是最经济的人体能量来源 。 婴儿期碳水化物最好能占据总热量的50-55% 。 它来源于淀粉和糖类 。 婴儿所需碳水化合物0-8个月最为旺盛 。 第8个月的时候 , 碳水化合物的膳食摄入几乎能占到110g , 是刚出生第一个月的2倍左右 。 过了第8个月 , 碳水化合物膳食摄入慢慢增加 。
安全喂养碳水化合物小知识
碳水化合物在婴儿早期主要通过乳品内的乳糖来获取 。 新生婴儿的乳糖酶活性比成年人高 , 因此 , 奶中含有的乳糖有利于消化和吸收 。 婴儿也可很好地使用配方奶粉等婴幼儿食品内的其他糖类 , 如葡萄糖、蔗糖、玉米糖等 , 一般而言 , 不会带来任何不利于健康和消化性问题 。
3个月内的婴儿 , 由于α-淀粉酶分泌比较少 , 很多人对喂养淀粉类食物直接喂养婴儿产生质疑 。 有关研究显示 , 婴儿的肠道内含有的葡萄糖淀粉酶可以消化淀粉 。 另外 , 新生儿唾液内α-淀粉酶的含量存在波动 , 它在胃内相对稳定 , 可对淀粉进行分解 。 母乳淀粉在婴儿胃内相对稳定 , 水解淀粉时 , 它可保留大部分活性 。 因此 , 婴儿早期可以对膳食淀粉进行消化 , 但功能不强 。 婴儿到了4个月左右 , 就能够分泌大量的α-淀粉酶 , 消化淀粉食物基本上没有太大问题了 。
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讨论话题:你家宝宝1岁前 , 你是怎样喂养的呢?
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