宝宝食谱｜外面卖的山楂糕脏死了，不如在家自己做，开胃助消化，宝宝吃饭好帮手妈咪成长手册关注妈咪成长、科学育儿记

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记得咱们小时候，总有那么几款小零食是小孩子最喜欢的，雪人、山楂糕、橘子汽水、牛皮糖，这些小玩意儿，现在想想，不仅仅好吃，还带来了快乐和满满的回忆。

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但是要说我最爱的还是要数山楂糕。酸酸甜甜，好吃的不得了。

当时的我认为最神奇的事，就是，吃多了肚子胀，吃几口山楂糕一会就能好。

如今小孩子的零食也变多了，但是这并不妨碍孩子喜欢吃山楂糕。但是，我一贯对二次加工的食品敬而远之，因为看不出原材料，里面是有脏的？烂的？还是有老鼠屎的？不得而知。我自己不吃，也不会给孩子吃。

那不如干脆就自己做啊！在摆弄辅食之前，我觉得山楂糕得多难啊，其实做一做就会发现，怎么会有这么简单的零食，山楂中含有果胶，所以不需要其他的凝固剂，只要熬煮到一定的程度，自然就凝固了。所以大家一定要亲手试一次，基本是0失败。

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冰糖的量可以根据自己的喜好调整，我这个量已经减少到最低了，做出来酸比甜多一点，我觉得再减少孩子肯定就不吃了，你们看着调整哈。

开胃山楂糕

▌用料

山楂500g | 冰糖100g | 细砂糖40g | 水200ml