什锦厚蛋烧的做法


什锦厚蛋烧的做法

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食谱名:什锦厚蛋烧 参考月龄:11个月以上 今天给妈妈们推荐一道厚蛋烧 , 黄黄的鸡蛋 , 加上红红绿绿的蔬菜 , 还有肉松调味 , 好吃又好看 , 绝对让宝宝胃口大开!

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 莴笋 10克
  • 胡萝卜 10克
  • 自制肉松 10克
  • 鸡蛋 2个(约110克)

做法步骤


什锦厚蛋烧的做法

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1、准备食材:莴笋10克 , 胡萝卜10克 , 自制肉松10克 , 鸡蛋2个(约110克) 。


什锦厚蛋烧的做法

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2、起锅烧水 , 水开后 , 放入莴笋、胡萝卜 , 大火煮10分钟 。


什锦厚蛋烧的做法

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3、莴笋、胡萝卜煮完后 , 捞出冷却至常温 。 ?冷却操作不会烫手 , 而且可以防止把蛋液烫熟哦!


什锦厚蛋烧的做法

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4、分别将胡萝卜和莴笋切丁 。 ?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力 , 来决定食材颗粒的大小 。


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5、碗中磕入鸡蛋 , 搅打均匀 。