教你2招将虾头虾壳变废为宝,美味到再也不想浪费
辅食中做些高汤储备着 , 可以给单调的辅食增添一些风味 , 加入到汤面、粥或汤羹中 , 使辅食足够鲜美味道更浓郁 , 宝宝更有食欲 。
饮食界有句话叫 “善用高汤、无汤不成菜” 。 高汤的做法很多 , 有荤有素 , 主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等 。 今天咱们将平常扔掉的虾头、虾壳变为虾高汤储备着 。
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食谱亮点
没想到不起眼的“废物”熬出来的汤 , 如此清甜鲜美 。
虾高汤
食材 Ingredients
食材:新鲜基围虾 , 葱 , 柠檬汁
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烹制方法:煮
参考月龄:8M+
所需时间:20分钟
步骤 Steps
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