黄金鱼饼的做法
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食谱名:黄金鱼饼 参考月龄:11个月以上 今天我用巴沙鱼做了一道小饼 , 它含有不饱和脂肪酸 , 可以促进宝宝大脑发育 , 最关键的是价格便宜还特别好买 。 另外 , 我还加入富含膳食纤维的玉米 , 除了预防便秘 , 它同样具有补脑功效 , 让宝宝更聪明 , 更健康!
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 10克
- 去皮玉米粒 20克
- 鱼泥 100克
做法步骤
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1、准备食材:中筋面粉10克 , 玉米粒(去衣)20克 , 巴沙鱼(净鱼泥)100克
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2、起锅烧水 , 锅中水开倒入玉米粒 , 煮10分钟 。 ?玉米粒煮过之后容易去衣 , 做出来的鱼饼会更加软嫩哦 。
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3、巴沙鱼用厨房纸 , 吸干水分 。 ?吸去多余水分 , 让小饼更容易成形哦~!
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4、巴沙鱼刮取鱼泥 。
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5、取鱼泥100克 , 盖上柠檬片去腥 。 ?妈妈们家里如果没有柠檬片的话 , 也可以用姜片哦 。
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