家长们要谨防宝宝病从口入冰箱综合征

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病从口入不单是指进食不卫生的饮食，还包括食入过冷、过热、不易消化的食物，导致胃肠道疾病。冰箱综合征，就是食用冰箱内的食物，导致胃肠道疾病，常见的有胃炎和肠炎。冰箱综合征一年四季都可发病，但夏季发生率最高。盛夏饮用冷饮和冷食，一时舒服，紧接着就是难忍的胃肠道不适了。

冰箱不是保险箱。有消毒、杀菌作用的冰箱，也不是保险箱。细菌都有可能在冰箱内繁殖生长，长时间存放在冷藏室中的食物，若不加热消毒，会引起胃肠道炎症。冰箱内的食物温度显著低于胃内温度。冰箱内食物温度比人体胃内温度至少低20-3C度。当胃黏膜受到过冷食物刺激时，会急剧收缩、痉挛，造成胃内黏膜严重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少，使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低。冰箱中熟食易坏。熟食放置冰箱冷藏室 2 - 3天就可腐败。冰箱内空气不流通，又比较潮湿，很容易造成食物霉变。若没有加热消毒就直接食用，胃黏膜遇冷刺激，抵御细菌的能力降低，免疫力下降，可迅速引发胄炎。胃肠承受不住连续伤害。经常食用冰箱冷食，使胃肠道始终处于异常状态，最终会造成胃肠道功能紊乱，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、食欲下降、消化不良等冰箱综合征。

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