鸡蛋怎么吃？半熟的鸡蛋不要给宝宝吃，否则可能会感染沙门氏菌鸡蛋可以说是日常生活中最常见的食材了

鸡蛋可以说是日常生活中最常见的食材了，煮着吃、蒸着吃、炒着吃、煎着吃……

多种吃法，全凭个人喜好。煎饼果子加个蛋，煮泡面打个蛋，鸡蛋无处不在，最有名的一道家常菜就是西红柿炒鸡蛋了。

此外，给宝宝添加辅食、补充营养，鸡蛋也是妈妈们的好帮手。

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先吃蛋黄后吃蛋清

一岁前的宝宝不宜吃蛋清，因为蛋清中富含蛋白分子。宝宝的年龄太小，体内的消化系统发育不完全，蛋白分子很容易透过肠壁进入到血液中，这会导致宝宝出现过敏症状，还会引发湿疹、荨麻疹等疾病。

所以刚开始可以给宝宝吃蛋黄，但也不能太多。宝宝6个月时，可以给宝宝尝试吃四分之一个蛋黄，观察是否有不良反应；随后在此基础上逐渐增多，更大一点的时候吃半个蛋黄、四分之三个蛋黄、一个蛋黄。

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