补钙的超级美味,蔬菜豆腐条!

今天给大家推荐一道

蔬菜豆腐条

豆腐的营养成分非常丰富

但只适合1岁以上的宝宝吃哦


补钙的超级美味,蔬菜豆腐条!

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豆腐的原材料--大豆是优质的蛋白质来源 , 蛋白质含量为35%--40% 。 而且还含丰富的钙、B族维生素和不饱和脂肪酸 , 营养非常丰富 。 但是豆腐最好等宝宝1岁之后再吃!

除了豆腐之外 , 我还加入了山药、胡萝卜、青椒 , 让这道蔬菜豆腐条变得更加有营养 , 还很容易消化!

● 所需食材

豆腐 半块 , 山药 1根

胡萝卜 1/3根 , 青椒 半个

淀粉 适量

● 准备工具

料理机、炒锅

蒸锅、模具


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步骤 1:豆腐洗净 , 切成小块放进料理机 。


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步骤 2:山药去皮、切小块 , 也放进料理机里 , 加适量水 , 和豆腐一起打成细腻的山药豆腐泥 。 (去山药皮的时候 , 很多宝妈会粘液过敏 , 手痒 , 宝妈们记得戴上一次性手套)


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