宝宝辅食之胡萝卜瘦肉粥保护眼睛增强宝宝免疫力胡萝卜在民间素来有“小人参”的美誉

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胡萝卜在民间素来有“小人参”的美誉，大家都知道常吃胡萝卜对宝宝视力有好处，但是除此之外，食用胡萝卜还有很多其他的益处哦。

一、可以提升宝宝的免疫力

胡萝卜素在体内可转变成维生素A ，有助于增强机体免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

此外，胡萝卜的免疫功效还来自于维生素C、钾、果胶、木质素等成分，通过抗氧化、通便排毒、捆绑并排出重金属来增强肠道免疫。

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二、有效预防过敏

研究发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病，且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，从而使身体不易出现过敏反应。

三、有利于润肠通便

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质” ，可加强肠道的蠕动，从而起到帮宝宝润肠通便的效果。

胡萝卜有这么多的好处，妈妈在给宝宝添加辅食的时候，胡萝卜到底要怎么做才能让营养吸收的更充分呢。

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