豆腐是我国餐桌上很常见的食物 ， 而且食材可塑性高 ， 煲汤、清炒、凉拌样样都行 ， 就单说麻婆豆腐 ， 小果妈妈一人都能就着一盘菜吃上3碗米饭 。

好食物当然要更好宝宝分享啦 ， 豆腐不光含有丰富的植物蛋白 ， 维生素和矿物质 ， 最后重要的是 ， 它浓缩了黄豆的精华 ， 不用吃黄豆 ， 直接从性状上发生了改变 。 豆腐这个补钙又补充营养的食物在辅食期给宝宝补充营养 ， 非常适合呢 。

豆腐大致分类：

根据豆腐的口感、不同故事 ， 大致可以分为一下几种：

1、北豆腐

北豆腐含钙量丰富 ， 但是质地较硬 ， 不容易呀炒散 ， 大人吃的话更适合用来煎炒或者做酿豆腐 。

2、南豆腐

----它比猪肉好吃还不贵 ， 隔三差五吃一次 ， 宝宝补钙不用愁（附食谱）//---- http:// //

南豆腐水分含量更多 ， 但是钙质就不如北豆腐 ， 不过口感非常软嫩 ， 用来凉拌、清炒都可以 。 3、内脂豆腐

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