柚子鸡蛋糕的做法


柚子鸡蛋糕的做法

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食谱名:柚子鸡蛋糕 参考月龄:12个月以上 柚子的营养价值也非常高 , 含有丰富的水分、维生素及膳食纤维 , 其中维C的含量是苹果的6倍 , 更是梨的23倍!

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 红心柚子 5克
  • 配方奶 50毫升
  • 鸡蛋 1个

做法步骤


柚子鸡蛋糕的做法

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1、准备食材:红心柚子5克 , 配方奶50毫升 , 鸡蛋1个


柚子鸡蛋糕的做法

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2、将柚子肉一粒粒撕碎 。


柚子鸡蛋糕的做法

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3、取一个空碗 , 磕入鸡蛋 , 搅打均匀 。 ?做这道辅食的时候 , 鸡蛋一定要搅打120下 , 要打透哦 , 不然蒸的鸡蛋糕不剔透全是气孔哈!


柚子鸡蛋糕的做法

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4、搅打均匀后 , 倒入配方奶 。


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5、搅拌均匀 。


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6、撇去浮沫 。 ?撇去浮沫可以使蒸出来的鸡蛋糕更加细腻 , 减少气泡孔 。