幼儿园又双叒叕停课了！这碗汤助宝宝平安度过咳嗽高发期！
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冬季是宝宝感染呼吸道疾病的高发期 ， 又到了老妈子们最恐慌的时候了 。
气温骤降再加上雾霾天气 ， 宝宝的免疫力比较低 ， 容易对呼吸道粘膜造成刺激 ， 引起宝宝咳嗽等呼吸道疾病 。
如果宝宝已经有感冒咳嗽的症状 ， 可以看下咱们之前写过的咳嗽期护理的文章 。 《冷暖交替加之雾霾侵袭 ， 咳嗽高发期 ， 该如何护理？》
老朋友都知道C妈一向不太提倡用药的 ， 如果宝宝精神状态不错 ， 可以先不用急着喂药 。
冬季干燥 ， 宝宝缺水后更容易生病 ， 如果出现了咳嗽、发烧的症状 ， 就更要注意补水 ， 但如果是喝白水 ， 宝宝的摄入量会非常有限 。
所以 ， 秋冬季节 ， 有宝宝的家里可以常备一些甜汤：雪梨水、甘蔗莱菔水等等 。
淡淡的甜味保证宝宝会爱上 ， 再也不用追在宝宝屁股后面喂水喝了！
所以今天便教大家一道甜汤！—【甘蔗莱菔汤】
说起莱菔可能有些陌生 ， 但早在《诗经》中就有相关记载了 。 莱菔又名萝卜、罗服 。 古有“冬吃莱菔夏吃姜 ， 一年四季保安康”的说法 。
所以说白点 ， 这就是一碗甘蔗萝卜汤！
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食/材/小/百/科
- 萝卜有“小人参”之称 ， 是冬季养生的佳品 。 有止咳化痰 ， 开胃健脾的功效 。
- 但是萝卜口感有些辛辣 。 所以宝宝添加辅食时 ， 萝卜一般都是以配角的身份出现 。 用其他食材的味道来掩盖它的辛辣口感 ， 这样更容易接受些 。
- 这个季节的甘蔗清甜多汁 。 富含维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 。 其中铁含量最多 ， 居水果之首！具有清热解毒 ， 生津止渴 ， 滋阴润燥的功效对人体的新陈代谢非常有益 ， 是能清、能润、甘凉滋养的食疗佳品 。
-
但是甘蔗属于粗纤维食物 ， 反复咀嚼的同时嘴里容易摩擦起泡 。 吃甘蔗要吐出渣滓 ， 所以避免呛到 ， 三岁以下的宝宝不建议直接吃甘蔗 。
不过 ， 这么好的食材留到三岁后再吃 ， 岂不有点可惜？
甘蔗虽不建议3岁以下宝宝直接吃 ， 但是用来炖汤却是极好的 。
以甘蔗和萝卜炖汤 ， 这两者结合在一起有润肺止咳、生津润燥的作用 。
甘蔗本身口感清甜 ， 不用加糖煮出来的汤也是甜的 。
这时再放入白萝卜 ， 不仅掩盖了萝卜的辛辣味 ， 吃起来还有淡淡的清香 。
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这道汤做法非常简单 ， 只有甘蔗和萝卜两种食材 ， 宝宝添加辅食后就可以食用啦！
甘 蔗 莱 菔 汤
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【食材】
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甘蔗、白萝卜、清水 。
【步骤】
▌1、甘蔗切小块 。
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▌2、锅中加入清水 。 （清水要一次添够 ， 不要中途加水）
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▌3、放入甘蔗 。
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▌4、煮25分种 。
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▌5、萝卜切片 。
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▌6、用模具压成小熊的形状 。 （或是任意宝宝喜欢的形状）
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▌7、备用 。
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▌8、捞出煮好的甘蔗 。 （这时的甘蔗水已经变成了浅黄色）
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▌9、加入萝卜片 。
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▌10、煮20分钟 。 （主要看萝卜的厚度 ， 颜色透明即可）
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▌11、先夹出煮好的萝卜片 。
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▌12、甜汤过筛 ， 去掉里面的甘蔗小渣滓 。 尤其是家有小宝宝的 ， 这一步千万别嫌麻烦哦！
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煮好的甜汤 ， 味道清香 ， 口感也是甜甜的 。
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煮过的甘蔗 ， 虽然不是清凉的口感 ， 吃起来也别有一番滋味哦！
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咬一口煮好的萝卜 ， 也是浓浓的清香气 。
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冬季干燥 ， 不管有没有生病 ， 都建议宝宝保证足够的饮水量 ， 所以妈妈们也要花些心思多给宝宝吃一些应季的水果和蔬菜保证水分摄入 。
若还想要加大饮水量 ， 可以选适合的食材熬成水 ， 比白开水诱惑力强多了！比生病了再去临时抱佛脚更有效果哦！
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来吧！干了这碗甜汤！
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不是宝宝感冒咳嗽了才可以喝哦 。 冬季干燥 ， 多煮些甜水 ， 全家可以一起喝！
-注意-
不是所有的水果加热后都会破坏其营养成分 ， 但像梨、甘蔗这类寒凉水果加热后 ， 更适合胃肠道虚弱者食用 。
PS：想要雪梨食谱的 ， 还可以看看这道【银耳雪梨蛊】和【川贝雪梨蛊】哦 。 戳这篇——《天干物燥的季节 ， 给娃吃它比吃药还靠谱！》
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