坐月子大概要用完多少红糖?

红糖是我国传统月子餐老三样(红糖、小米粥、鸡蛋)之一 。 因为红糖的颜色是暗红色 , 长久以来被大家用来产后补铁补血 , 甚至很多产妇要喝一个月的红糖水补铁补气 。

实际上 , 红糖含铁量极少 , 100克红糖才含2.2毫克的铁 , 向红糖要铁实在是勉为其难 。 而且红糖和白糖、蜂蜜等添加糖一样 , 都是妥妥的空白能量食物 , 一两红糖的能量大约有200千卡 , 能量相当于一两生重的主食 。

如果产后喜欢喝红糖水 , 每天最好不要超过一两红糖 , 这也是WHO关于糖摄入量的建议 。

喝多长时间红糖水最好呢?答案是不超过一周 。 从营养意义上讲 , 产后不喝红糖水最好 。

另外 , 糖对健康不利的主要风险还有导致肥胖和龋齿的问题 。 本来产妇平时吃的都是高蛋白等高营养食物 , 如果再喝空白能量的红糖水 , 就会增加龋齿和长胖的风险 。

最后多说一句 , 近几年特别火的黑糖 , 其实也和红糖一样 , 都是空白能量食物 。 糖里的颜色是加工时产生的美拉德反应产物 , 不仅不会有补铁的作用 , 还有健康风险 。



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