孕期家常菜谱推荐:一道健脑益智,一道解渴润燥,孕妈值得一试

孕中期 , 是孕妈整个孕周期相对最舒服的时候 , 这个时候的孕妈无论是胃口还是精神都很不错 。 孕6月的孕妈往往最有口福 , 可以吃自己想吃的 , 比如很多简单的家常菜 。

今天给孕妈推荐的家常菜有两道 , 一道是家常豆腐一道是西芹炒百合 , 这两道菜都是比较常见的 , 制作简单 , 营养丰富 , 很适合孕妈孕中期食用 。 很多孕妈说自己并不会做菜 , 不用担心 , 作为最懂准妈妈的小编已经准备好了详细的步骤分享给准妈妈 。


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推荐菜第一道:家常豆腐

原材料准备:豆腐200克 , 水发冬菇、水发玉兰片各25克 , 白菜心、五花肉各50克 , 葱花、姜末各适量、豆瓣辣酱、盐、酱油、水淀粉、鲜汤各适量 。

做法分解:1.将冬菇、玉兰片、白菜心洗净 , 切成片备用 。

2.将豆腐用开水烫一下 , 切成3厘米长、1.5厘米厚的块;猪肉洗净 , 切成薄片 , 用盐和水淀粉拌匀上浆 。

3.锅中放入花生油烧至五成热 , 下入浆好的肉片 , 用筷子滑散至断生 , 捞出控油 , 再将油烧至六七成热 , 投入豆腐块 , 炸至金黄色时 , 捞出控去多余油 。


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