把肉作为小孩的辅食添加,该怎么吃?
我是中国首批注册营养师 , 也是两个小暖男大钱">由少到多 , 从第一口的2g、3g、5g、10g...逐渐加量 。
随着肉摄入量的提高 , 也应当做到添加辅食的另一原则--由稀到稠 。
例如6、7月龄的肉泥 , 8月龄的肉蓉 , 9月龄的肉末 , 10月龄的小肉丁 , 11月龄的小肉丝直到12月龄的小肉条 。 对于1岁的宝宝来说应该以每天摄入50g肉禽鱼为目标 。
菜妈介绍2个不同月龄吃肉的辅食食谱 , 爸爸妈妈们可以保存下来慢慢做给宝宝吃哟 ~
6-8月龄:山药羊肉泥
食材:山药50g , 羊腿肉50g , 生姜1片
步骤:
1、清洗羊腿肉 , 切小块 , 然后和生姜片一起放入锅内 , 彻底煮熟 。 山药洗净外皮后 , 一起放入蒸锅内煮熟 。
2、将煮熟的山药去皮后切段 , 和煮熟的羊肉块一起放入料理机 , 加入适量水打成泥 。
3、食材中给到的量可以分成5份 , 每次食用一份 。
8-10月龄 :宝宝香肠
食材:猪里脊200g , 蛋清1个、生粉适量、生姜小葱适量 。
步骤:
1、提前将生姜切片用适量水浸泡 , 取生姜水用;小葱洗净后切末 。
2、将猪里脊冲洗干净后切小块 , 和蛋清、葱、生粉一同放入料理机 , 加适量生姜水 , 打成肉泥 , 越细越好 。
3、模具刷点油 , 取适量肉泥放入模具中 , 表面刷点蛋黄 , 适当抹平 。 放入蒸锅 , 水开后中火蒸20分钟即可 。
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