辅食日志|红薯泥米糊
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红薯富含赖氨酸 , 和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用 , 提高营养价值 。 红薯富含多种膳食纤维及微量元素 , 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。 红薯经过蒸煮后 , 部分淀粉会发生变化 , 可以刺激肠道蠕动 , 促进排便 。 但是因为婴儿肠胃功能尚未发育完全 , 过量食用红薯可能会造成腹胀、打嗝等不适 , 因此需少量食用 。
By 睡鼠笔记
用料
- 红薯 半根
做法步骤
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1、红薯洗净
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2、红薯削皮
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3、红薯切块(块越小 , 蒸煮越充分)
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4、红薯块倒入蒸锅中
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5、加入适量水 , 开始蒸煮
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6、中火煮至烂熟
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7、倒入研磨碗
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